有香辣浓郁、营养实惠、老少皆宜等特点。想创业就行动，膳学派餐饮速成培训班诚心为你技术，做小吃几乎无，资金需求少，不用担心被困住成本。业是没有年龄的，不管是人还是年长者都可以搞定.参加我们的培训，学员无需任何，我们不但将优质的技术传授给学员，更给学员以独特的配方，价格、利润的多少，开店决策，定价要决等。
麻辣小海鲜的发展趋势还是比较好的，它相比其他产业而言，海鲜产品相对成熟。而麻辣小海鲜的问世正好满足了内陆人们的消费缺口，因为内陆城市海鲜市场占有率只有12％，导致它的价格高，普通消费者只能望而却步。但现在它采用冷链配送技术，在国内运行速度较快，不仅口味新鲜，而且价格便宜，一二十块钱就可以满足口腹之欲了，它的回头率还是比较高的了。
选址只能吸引顾客的目光，那么小吃店的口味才是留住顾客的关键。如果小吃店的口味很好，那么顾客吃了一次还想再来吃第二次，就形成了回头客。顾客觉得好吃，还会自主地去帮你的小吃店宣传，一传十，十传百，这样小吃店的口碑就有了。一家小吃店生意想要成为经典小吃，能够在小吃店所在区域立于不败之地
先将净黄豆磨成豆瓣，去皮后放入清水中浸泡4小时左右，到豆瓣膨涨成发白时捞出，倒入磨浆机或石磨中磨成细豆浆，用布将细豆浆过滤，将取过豆渣的浆汁倒入铁锅里，用旺火烧开后，倒入专用桶内，再将熟石膏用清水化开，放入瓦缸内，将桶里豆浆趁热倒入，约5分钟，即成鸡汁豆腐。
虽然加盟别家的品牌会拥有一定量的消费者，但是在开业之际进行大量的宣传也是必不可少的。这样可以在短时间里让大家了解和熟知该品牌的汉堡店，进而加大进店购买的几率。
锅贴的成本费用花了多少？具体从这几个方面计算，水电费，人工费用，还有就是馅料的花费，以及面粉，用油的花费，重要的是还有店铺租金的费用，消耗的营销成本和纯利润计算之后，就可以得到锅贴一天的利润，然后每个月，再到一年的利润大概就可以得知赚多少利润了，那么锅贴的利润高不高要用数据说话。