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东营速冻油条 速冻馄饨生产厂家 速冻油条采购

更新:2021-07-04 01:27 浏览:1次
发布企业
泰安市泰山区冬至速冻食品有限公司商铺
认证
资质核验:
已通过营业执照认证
入驻顺企:
18
主体名称:
泰安市冬至速冻食品有限公司
组织机构代码:
91370902554386275Y
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所在地
山东省泰安市泰山区南河西村
联系电话
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手机
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产品详细介绍









营养成分

油条是以面粉为主要原料,速冻油条厂家,加适量的水、、添加剂,经拌合、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品。当前,大部分地区油条含有大量的铝、脂肪、碳水化合物,部分蛋白质,少量的维生素及钙、磷、钾等矿物质,是高热量、高油脂食品。

传统的油条的吃法是夹烧饼配以豆浆,若以蛋白质的品质而言,豆浆中含有丰富的离胺酸(Iysine),但缺乏钾硫胺酸(Methionine),东营速冻油条,而油条,烧饼正好相反,两者能互补,是的组合。

份量为 15g(约1/3条)油条营养成分:

热量:84Kcal

蛋白质:1.5g

脂肪:6.4g

糖类:5.3g

膳食纤维:0.2g

钠:51mg






速冻生胚油条介绍

  速冻生胚油条它无需解冻,直接下油锅炸。有无经验都可以炸出喷香酥脆无钒无铝又健康的大油条。川丸研发的速冻生胚工艺,它解决了目前了市场上速冻生胚普遍存在的弊端:

1.外形看上去像油条,吃起来僵硬没有嚼劲。

2.内里有面芯,速冻油条销售,油条很快变软。

3.油条四个边角硬邦邦,且表皮气孔大吸油多。

4.保质期短,半个月后就炸不起来了。

以上几个弊端是目前市场上普遍存在的问题。






预冷时间对油条质构特性的影响

  随预冷时间的延长,油条的硬度、黏性、咀嚼性、剪切力逐渐减小,弹性增大。不同预冷时间油条硬度、弹性、黏性和咀嚼性有显著性差异(P<0.05),而油条不预冷和预冷不同时间黏性指标之间也有明显不同,且预冷40min和60 min得出的油条弹性、黏性和剪切力指标无显著变化(P>0.05)。

  预冷时间对油条感官品质及比容的影响

  随预冷时间的延长,油条的感官评分逐渐增加,不预冷与预冷不同时间油条的色泽、表观状态、黏性、香气和总分之间存在差异。综合考虑油条感官品质和能耗情况,预冷时间可选为45min。




东营速冻油条-速冻馄饨生产厂家-速冻油条采购由泰安市冬至速冻食品有限公司提供。“速冻水饺,速冻水饺,速冻汤圆,狮子头,各种丸子等速冻食品”选择泰安市冬至速冻食品有限公司,公司位于:山东省泰安市泰山区南河西村,多年来,冬至速冻坚持为客户提供好的服务,联系人:施经理。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。冬至速冻期待成为您的长期合作伙伴!

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主营产品速冻水饺,速冻水饺,速冻汤圆,狮子头,各种丸子等速冻食品
经营范围速冻汤圆;速冻饺子;速冻其他食品速冻肉制品
公司简介泰安市泰山区冬至速冻食品有限公司是一家经国家相关部门批准注册的企业。泰安市泰山区冬至速冻食品有限公司凭着良好的信用、优良的服务与多家企业建立了长期的合作关系。泰安市泰山区冬至速冻食品有限公司热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。我公司是一家以生产速冻食品为主的企业,主要产品包括速冻汤圆,水饺等速冻食品,公司拥有先进的成产设备和低冷库设备,质量合格,消费者信得过产品。本企业已通过ISO22000 ...
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