烟台哪里可以学冒菜技术
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项目简介:
冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品,起源于成都,具有四川特色的传统小吃。冒菜Zui为讲究的吃法为"干碟",即在小碟中放置干的辣椒粉,加上盐,味精等的调料,将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸,然后就可以送进嘴里,味道又香又辣,甚为可口。
课程安排及培训优势:
培训项目 冒菜
培训内容 1.讲解厨房设备的认知和使用方法;
2.冒菜的原料讲解;
3.冒菜的用料掌握;
4.重点掌握冒菜的烹饪 调味 和搭配技巧;
5.秘制冒菜底料的制作方法和配方;
6.冒菜的搭配和出品;
课程安排 理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。
3.投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。
自我实战:
1.自己准备所需原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我练习,老师引导,熟透操作流程。
学习时间
随到随学,不限学时,包教包会,学会为止
上午:09:00-12:00 下午:13:00-18:00
特别赠送 1.培训课程纸质操作流程;
2.培训课程配方;
3.免费使用京咚商标品牌;
4.后期免费享受指导整店运营;
5.后期免费享受技术更新。
项目优势:
一、强有力的品牌口碑优势
二、低投资、零风险、高回报
三、项目辐射范围广
四、管理培训和专业细致的指导
五、专业技术背景,保证后续支持
六、共享成功的经验
经营选址:
车站附近 工厂宿舍 美食一条街 旅游景区 小学附近