请问哪里可以学习火锅技术
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一、四川火锅培训费用：
火锅全套技术培训，一次性收费，全部动手操作，手把手教学，不限时间，学会为止。
二、四川火锅培训内容及教学：
1、原材料识别及选用;2、菜品的加工技术及保管;
3、底料的炒制及保管技术;4、菜品的码味及保管技术;
5、菜品的装盘及串签技术;6、锅底油的配制及保管技术;
7、高汤的制作技术;8、底锅的制作;
9、碗碟的调制;
品种：清油火锅、老油火锅、牛油火锅、三鲜火锅、小火锅。
11、赠送购买厨具清单，选址，装修布局，开业，经营方面资料。
12、学员回去遇到买不到或质量不好的材料，公司免费帮学员发货。
13、学员后期免费技术升级，也可回公司免费再学习。
14、3年内对学员开店免费跟踪服务，解决学员后顾之忧。
三、四川火锅培训项目介绍：
我国的火锅，历史悠久，源远流长。如成都，重庆的麻辣火锅，麻辣醇香，名扬天下。麻辣火锅发源于重庆对岸的江北。当时挑担子工人买来水牛的内脏，洗净干净后，将肝、肚切成小块，担头设有炉具，上设一只大洋铁盆，成为多格，盛载一种麻、辣、咸的卤汁，专向码头工人兜售。客人光顾时，各人认定一格，且烫且吃。民国23年重庆城内出现较具规模的麻辣饭店，只是将分格铁盆换成了赤铜小锅，由客人自行调制卤汁、蘸汁。
青岛膳学派培训学校培训费用只要百元左右，毋庸置疑现在的火锅行业想要自己能够脱颖而出的话，那么你自家经营的火锅店一定就要具备别的店没有的特色了。现在市场上的美食种类数不胜数，但是真正有特色的美食店却是寥寥无几。
欢迎来我们青岛膳学派培训学校实际考察，品尝、参观、觉得心里踏实后签订合同，有专业师傅现场操作培训，从生到熟都是师傅手把手教整个的操作流程，反复的实践操作，您可以自己独立操作，做出口味和师傅一样，才算是自己已经完全掌握了技术。即使没有任何餐饮基础也能确保学会学精，我们还提供二十四小时免费咨询服务，您在经营中遇到的任何问题，我们都免费提供解决方案，让您安心、放心。如果经过了解之后，觉得信任顶正，而选择我们学习，我们很感谢，如果您对我们了解不够，选择了别的餐饮培训公司学习，我们也一样祝你：学习圆满，创业成功。