化学工业中大量使用原盐和加工盐为原料，生产如lv气和纯碱等化工产品，是利用盐中主要成分氯元素和钠元素。食用的“盐”和工业上使用的“盐”，工业盐批发，都是一样的化学成分，只是用途不同。因为原盐是自然界的产品，精制盐也是原盐的简单加工而得，除了主要成分氯化钠外，还含有多种杂质成分，所以不能称其为氯化钠，而约定俗成只用一个字“盐”，专门称呼以氯化钠为主要成分的、诸如原盐、海盐、井盐、岩盐、碘盐、非碘盐、精盐、大盐、粉碎盐、洗盐等。如果是其他化学成分的盐类，一定要说出其特定的商品名称或化学名称，如纯碱、小苏打、硫酸铵、xiao酸钾、磷酸氢二铵等，绝不能笼统叫“工业盐”。
工业盐的种类及区别：
工业盐一般分为工业颗粒盐和工业精制盐两大类，工业盐也叫做“氯化钠”，在工业上的用途很广，是化学工业的Zui基本原料之一，被称为“化学工业之母”。
工业颗粒盐和工业精制盐的区别：
工业颗粒盐是未经加工的大粒盐，形态系颗粒状，氯化钠相对含量低。
工业精制盐是经过加工，去除杂质后再次结晶析出的盐，工业盐生产商，杂质少，氯化钠含量高。
“工业盐为什么不能吃”的问题更是以其广大关注，吃工业盐中毒更是一度引起恐慌。而所谓专家更是片面曲解工业盐，宣称工业盐是亚xiao酸na，使用中毒，亚xiao酸na食用很微量就会中毒，工业盐，单不会用人把它当成shi/盐来买，工业盐价格低，虽然他跟shi/盐非常相近，但他的造价超出shi/盐太多。也有人从工业盐的成分上说工业盐的成分跟shi/盐的成分区别在于是否含碘，网上的宣传是shi/盐垄断的恶意chao作。
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