东营冒菜培训中心,包教包会
冒菜具有投资小(一般开一家50平左右的冒菜店投资在5-8万左右)、周期短(当天投入,当天收益)、收入高(经营冒菜的毛利率一般都在50%左右)、消费群体广泛(不管青年、老年、儿童还是高、中、低各档次人群都是我们的消费群体)的特点!所以冒菜是非常不错的投资选择!
膳学派特色食品研发中心历经数年探索,追根溯源,承袭了汉室的冒菜制法,融合现代制作工艺,锅底由几十种名贵香料精心熬制,汤料以多种动物骨头为原料,再辅以纯动植物油绿色调味品,绝无添加剂,真正使用一次性锅底,味道鲜美,又有益健康,一年四季,老少皆宜,是川渝地区冒菜品系中较为的一脉。
冒菜作为一种川渝地方特色美食,已经成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮川渝特色餐饮并风靡全国。准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份。在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁,加入老板调制的各种调料。冒菜原料不限,和串串香、火锅类似,什么都可以冒,什么都可上桌。佳茂特色冒菜,承袭西蜀汉室的冒菜技法。我们不搞加盟,不收加盟费、管理费、保证金,设身处地为创业者减少开店投资,毕竟少花钱学到真功夫才是王道。风靡川渝乃至全国的川系冒菜赚钱大揭密,就在佳茂特色冒菜。学员开店创业或摆摊经营,钱景无限。
实操内容
1、冒菜的原料选购和前期处理。
2、全套配料的采购及前期处理。
3、冒菜的详细制作和火候掌握
4、所有项目师傅手把手教学,学员实操练习。
5、后期电话辅导,开店疑难问题解决。
青岛膳学派培训优势:
1、专业大厨老师全程指导教学。
2、采取一对一手把手教学方式。
3、推崇实战教学,学习过程以实操为主。
4、不限定学员的学习时间,直到学员完全学会全套技术为止。
5、提供终身免费的技术升级服务。
6、开店的朋友,免费提供开店技术指导与管理指导。
我们膳学派本着以客户需求价值为核心,继承创新,打造与时俱进的现代美食的经营理念,不断弘扬中华美食文化,加大创新力度,抢抓市场先机,规范运营,致力于将川魂餐饮打造为中国餐饮连锁品牌。川魂餐饮自成立以来,秉承着“成就他人梦想,实现自我价值”的核心价值观,不断挖掘每一个员工的价值,提高团队凝聚力,增强企业核心竞争力,全体川魂人团结一心、风雨同舟、携手并进、坚定不移地把“川魂餐饮”推向新的发展高度,实现全面共赢。