饮用纯粮散白酒还具有开胃、通络等功效，这正是符合了老百姓所需。现如今消费者消费水平提高了，养生观念越来越强烈，面对着这样的情况，勾兑散白酒越来越不被老百姓认可，相反，纯粮散白酒虽然进价比勾兑酒高，但是消费者认可。
散白酒批发厂家在选材上选用绿色大米和****天然山泉活水为原料，每一粒米都是经过精心挑选，每一滴水都是经过严格把关，保证做到纯绿色、。酒的特点就是酒色微黄透明，蜜香清柔、优雅纯净、绵甜醇厚、回味怡畅，不辛、不辣、不冲，给人以朴实纯正、爽冽纯醇之美感，具有的米香风格。
白酒跟铁类金属接触容易使酒变黄
白酒产生浑浊、沉淀现象（散装白酒较多），造成的原因是各种各样的，主要是由于外界污染，特别是所用的容器不适宜，例如白酒接触铁质容器，会引起变黄、浑浊和沉淀，这是由于铁锈浸入酒中而发生的；采用了质量很低的皿料纸容器，或在酒箱、酒坛内衬皿料纸，而未处理好，也会出现变褐、浑浊和沉淀，这是酒中污染了皿料纸而造成的
醇类：我们都知道，白酒的主体为“乙醇”。但这其它醇类，则多以呈味为主，不过也有呈香作用。比如我们描述药香型酒常说浓郁的醇香，愉悦的药香， 兼有酯香。醇香自不用说，这烘托出的酯香，原因便在这醇类(药香型酒含醇类高达 4.00~4.60g/L)
醛酮类：至于说醛酮类，含这类物质的要数酱香酒了，像醛类中的乙缩醛对保持酒香的均匀持久性就有一定的作用，我们常说酱香酒易储藏，52度粮食酒多少钱一瓶，部分原因也在这儿。
芳香族化合物：它在酒中的呈香作用是明显的， 即使在酒 中存量很少， 但呈香作用很大， 如百万分之一、甚至千万分之 一的情况下，也能使人感受到香气。 除此之外，还有含硫化合物、吡嗪类和类也有一定的呈香作用。
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