东营哪里有千层饼技术学，学千层饼
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膳学派千层饼，又叫“瓤子饼”，是山东东平接山乡一带的传统名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味较美。这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口。
千层饼制作：
1.面粉放入盆中，加入开水，边加边用筷子搅成絮状，揉成光滑的面团。
2.碗中加入面粉、芝麻，五香粉，盐，将加热到冒烟后的花生油倒入，搅拌均匀，即成油酥。
3.将面团擀成薄片，大概2mm左右，厚了层次不分明，薄了包上油酥后容易烂掉，刷一层油酥。
4.撒上芝麻和葱花。
5.开始叠罗汉，一层落一层。叠到较后剩一点面皮包上之前的。关键提示（这样能防止面皮里的油酥外漏）。
6.从一头卷起，边抻边卷（这样饼会更加的薄），面团再醒上10分钟。
7.擀成饼状。
8.电饼铛预热后加入适量油，想要酥脆就多加油，放入饼，煎至两面金黄即可。
膳学派培训中心采用滚动式的教学方式，随到随学、达到包教包会的效果、没有时间的限制，学会为止、师傅亲自手把手指导学员实践，学员亲手操作。以达到学员对技能的掌握融汇贯通、游刃有余，满载技术而归.
相对当今不断增加渴望创业当老板的人来说，个收益稳定，投资小的项目，是多数人基本上会抉择的。千层饼是集这些个优点于一身，正因为这样，深受群众的喜爱，深受群众欢迎，想开家千层饼店，到膳学派小吃培训学校来学会，可全部担保你获得千层饼的真正技术上，除此之外帮你成功开业。
千层饼是有名的风味小吃。它是以酵面制成饼再蒸制而成。其特点是色白暄染，咸鲜柔
润，层层分别，千层饼外酥里嫩、养分丰厚、软筋甜美、健康绿色、价格低廉，制造工艺精湛，闻之鲜香扑鼻，食之香而不腻。现在已成为很受家庭欢迎的特征小吃。小小一饼，前史悠悠：据传清光绪年间，溪口王毛龙开设王永顺饼店，出产脆酥饼，至今已有百年前史。一次，其弟在制饼时加了些奉化特产苔菜粉，作用饼味清香扑鼻，风味特别，一时间顾客盈门。打那往后，便用苔菜粉作为辅料制造酥饼，人称“毛龙千层饼”，师徒代代相传，名声远扬，盛销不衰，以至于人们不远千里，莅临舍间的茶桌。
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