黄焖鸡米饭培训,东营哪里可以学黄焖鸡米饭
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对于食客而言,上菜速度快,端到面前时酱汁咕嘟咕嘟冒着泡,量又够足,性价比实在是甩出竞争对手N条街。这样的产品,口碑怎么可能不口口相传?黄焖鸡米饭的定价,切中了消费频率较高的价格段,也覆盖了几乎所有的人群。中餐可以吃,晚餐可以吃,夜宵可以吃,下午茶也可以吃;白领可以吃,学生可以吃,体力工作者也可以吃。这不正是目前常被提及的高频+刚需的概念吗?
中国名食园餐饮培训学校,在全国各地都可以经营的,店面可有可无,灵活性强,学校采用一对一教学,学员不放心可以先到公司参观,如果你来考察,现做现尝,你尝过了再决定要不要去学习,并且在学习过程中,并不是只告诉你配方,告诉你怎么做,是让你在培训中心自己实践操作,这样能更快的学会技术,不限制你的学习时间,让你学会为止,如果后期再有什么问题,可以随时回来问,并且收费透明化,绝无第二次收费。
下岗职工,退伍军人,残疾人,特困户,应届大学毕业生,学费优惠30%。
因为价格,鸡肉真的很便宜!如果用质量比较好的牛肉来做一份黄焖牛米饭,价格要卖到50块钱一份,你买吗?其次是普适性,中国地域辽阔,各个地区或宗教都有一定的口味差异与风俗习惯,但只有鸡肉不怎么受影响。米饭也是主食中较受欢迎的。第三,鸡肉的烹调难度较低,另外现在禽类基本都是冻肉,食客也就不会特别计较新鲜的问题了。
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭。是历史传统名吃,起源于济南名店“吉玲园”。是山东济南汉族传统名菜之一,属于鲁菜系家常菜品,主要食材是鸡腿肉,配以青椒、香菇等焖制而成,口味是咸香,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点,其中以杨铭宇黄焖鸡米饭和八珍黄焖鸡较为出色,入口爽滑弹牙,汤汁鲜美。黄焖鸡米饭用的米饭是采用东北大米为原料,比较讲究的做法是“两过油”,这样做出来的米饭,米粒松散,不像普通米饭那么粘,入口口感劲道,回味浓香。黄焖鸡工艺是焖,烹饪难度属于中级。特色:鸡汁浓,带鲜甜,入口烂,淡酱色,四季皆宜。一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用
现在什么东西火爆?生意好?黄焖鸡米饭培训,黄焖鸡米饭技术流程配方,学习黄焖鸡米饭去哪里比较好比较?餐饮业内有句话叫:“眼光是金,特色是宝”。虽然经营者进入的形式各有不同,但不管其背景如何,要想在餐饮行业中树起一面大旗,找到立足之地,找对特色项目永远是关键的一步。所以,经营小餐馆时,不论是经营项目,还是经营方式,应尽量保持自身独有的风格和特色。
培训内容
原汤黄焖鸡米饭、香辣黄焖鸡米饭、麻辣黄焖鸡米饭、咖喱味黄焖鸡米饭、黄焖酸菜鱼饭、黄焖排骨饭、黄焖猪手饭、黄焖牛杂饭、黄焖牛腩饭、黄焖老鸭饭、黄焖海鲜饭,配套精美泡菜,配套特色凉菜、紫菜汤、番茄蛋汤的制作
培训流程
1. 食材(香料、调料、主料、辅料)的选取
2. 容器的选择、处理
3. 鸡汤的调制方法
4. 鸡肉的处理烹制
5. 原汤鸡煲的制作
6. 不同口味鸡煲的制作
7. 特色米饭的制作
8. 配汤、配菜的制作搭配
青岛膳学派小吃培训学校成立于2008年,属于青岛市人力资源和社会保障局机构,主要从事青岛市特种作业及外来农民工技能提升的培训工作。主要的项目有特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶糖水甜品、炒菜、西点蛋糕面包等。